✅✅ مزایا و معایب ظروف آلومینیومی🔶 مزایا ظروف آلومینیومی🔹 آلومینیوم در مقابل اکسیژن و رطوبت از حساس

✅✅ مزایا و معایب ظروف آلومینیومی🔶 مزایا ظروف آلومینیومی🔹 آلومینیوم در مقابل اکسیژن و رطوبت از حساسیت کمتری برخوردار است. این موضوع به تشکیل اکسید آلومینیوم ایجاد شده در سطح فویل یا نوار بر می گردد. سطوح اکسید شده در مقابل حرارت حساس می باشند. اگر از آلومینیوم به عنوان مود اولیه بسته بندی استفاده شود، باید سطح آن توسط لاک یا یک لایه مواد پلاستیکی پوشانده شود. یکی از مزایای فولی آلومینیوم اینست که سمی نیست. 🔹 شایان ذکر است که در آلومینیوم لاک اندود شده، انتقال آلومینیوم به مواد محتوی خود فقط 1 میلی گرم برای هر کیلوگرم خواهد بود. به طور کلی روزانه 10-40 میلی گرم توسط جیره غذایی وارد بدن انسان می شود که این مقدار نیز دفع می گردد. ظروف آلومینیومی سبک بوده و از مقاومت خوبی در مقابل خوردگی و فساد شیمیایی بر خوردار است.🔹 آلومينيوم غير قابل نفوذ به نور و هوا بوده و به همين دليل مواد اوليه بسته بندي آلومينيومي از نفوذ رطوبت ، نور ، اكسيژن ، ميكروارگانيسم و كاهش مواد معطر جلوگيري مي نمايد و خود نيز از لحاظ مزه و بو خنثي مي باشد . 🔹ظروف آلومينيومي قابليت انعطاف پذيري خوبي دارد و از رنگ پذيري و چاپ پذيري مطلوبي برخوردار است.🔹 اگر ضخامت فويل آلومينيوم 20 ميكرومتر باشد ، مطلقا غير قابل نفوذ به روغن و مواد معطر است . فويل آلومينيومي را مي توان توسط دستگاه به آساني به فرم هاي مختلف ( اشكال مختلف ) درآورد . آلومينيوم مقاوم به فشار خارجي بوده و نور را دفع مي كند و نيز در مقابل حرارت زياد و سرما ( منجمد شده ) مقاوم مي باشد . 🔹 از لحاظ محيط زيست بازيابي آن امكان پذير بوده و حجم زباله كمتري دارد .🔶 معايب ظروف آلومينيومي🔹 فويل آلومينيوم نازك ( به ضخامت 20 ميكرومتر ) به طور طبيعي حاوي منافذ بسيار ريز مي باشد . در همگام فرم دادن اين فويل ، پاره شدن آن از قسمت منافذ به طور سريع امكان پذير است . از اين جهت اين مواد براي بسته بندي مواد غذايي كه حساس به اكسيژن و رطوبت مي باشند ،مناسب نيست . 🔹 خوردگي در فويل آلومينيوم امكان پذير است ؛ به خصوص اگر براي بسته بندي نمودن مواد غذايي قليايي يا گوگرددار مانند كشمش از فويل آلومينيوم استفاده شود . اگر مواد غذايي آماده در فويل آلومينيوم بسته بندي شده باشد آنرا نمي توان توسط ماكروويو گرم نمود .🔹 يكي از معايب ديگر فويل آلومينيوم اين است كه توسط المنت حرارتي غير قابل دوخت مي باشد . 🔹 فويل آلومينيوم بدون لاك از انعطاف پذيري كمي برخوردار بوده و مقاومت كمتري دارد .به فعالان صنعت بسته بندی بندی بپیوندید:👇👇👇✅ @virex_food_packaging#صنایع_غذایی #وایرکس #بسته_بندی #آلومینیومی