آش دهانسوزی نیستاین عبارت برخی مواقع برای تحقیر و توهین و بی‌ارزش کردن شخص، کالا، شغل، و ... کلا هر چیزی به کار می‌رود. برای مثال یکی از مواردی که زیاد استفاده می‌شود و می‌تواند توهین‌آمیز نیز باشد، قبل یا بعد از ازدواج است، که متاسفانه از روی حسادت و یا به هر دلیلی با ایراد به ظاهر، ثروت، رفتار، خانواده و دیگر موارد مربوط به داماد یا عروس مورد نظر، می‌خواهند وی را از چشم طرف مقابل انداخته و نظر وی را تغییر دهند. در موارد دیگر از قبیل کار و خرید و کالا و غیره نیز همین است و اصطلاحا می‌گویند: فلانی همچین آش دهن‌سوزی هم نیست. یا فلان کالا یا شغل آش دهن‌سوزی نیست.البته در برخی موارد نیز برای سرپوش گذاردن بر روی حسرت از دست دادن شخص یا هر چیز با ارزش دیگری، این عبارت را به کار می‌برند تا به خود و یا شخصی که زیان دیده دلداری و دلخوشی کاذب بدهند که خیلی هم ضرر نکرده و اینگونه بیان می‌کنند که: فلانی یا فلان شغل یا فلان مورد از دست رفته "خیلی هم آش دهانسوزی نبود".در صورتی که می‌دانند مورد با ارزشی از دستشان رفته است. ضمنا هر گاه افراد بخواهند از قبول چیزی که خوشایندشان نیست امتناع کنند، می‌گویند: "آش دهن‌سوزی نیست" و در این مورد قصد توهین نداشته و فقط میخواهند بگویند که آن مورد خاص باب طبع آنها نیست.به نظر دلیل این مقایسه با آش دهان‌سوز و داغ این است که به ویژه در روزهای سرد آش داغ اگر خوشمزه هم باشد بسیار لذتبخش است و اگر آشی بسیار خوشمزه باشد و به مذاق خوش بیاید حتی در روزهای گرم هم معمولا آن را داغ داغ می‌خورند و سوختن دهان را به جان می‌خرند، تا آش خوشمزه سرد نشده و اصطلاحا از دهان نیوفتد.