🔴 ۷۹ درصد بار میدان کاشان؛ هندوانه، پیاز، سیبزمینی و گوجه!▪️آمار ورودی میدان مرکزی میوه و ترهبار…
انتشار: 2026/07/09 11:08 UTC
🔴 ۷۹ درصد بار میدان کاشان؛ هندوانه، پیاز، سیبزمینی و گوجه!▪️آمار ورودی میدان مرکزی میوه و ترهبار کاشان در خرداد ۱۴۰۵، فقط یک گزارش خشک باسکول نیست؛ این اعداد قاب شفافی از واقعیت معیشت شهروندان را نشان میدهند و میتوانند زنگ خطری برای تغییر اجباری سبد غذایی خانوارها باشند.▪️به نقل از روزنگار، بررسی دقیق آمار خردادماه نشان میدهد از مجموع نزدیک به ۳۰ هزار تن بار ورودی به میدان، بیش از نیمی از آن (۵۰.۷ درصد) تنها به «هندوانه» اختصاص دارد. با اضافه شدن پیاز، سیبزمینی و گوجهفرنگی، سهم این چهار قلم به حدود ۷۹ درصد از کل بار ورودی میرسد.▪️در نقطه مقابل، سهم میوههای اصلی، مغذی و باکیفیتترِ فصل مانند سیب درختی (۲.۲ درصد)، هلو (۱.۱ درصد) و خربزه (۱ درصد) در حاشیه قرار گرفته است. ▪️هرچند این دادهها تغییرات رفتار خرید تکتک خانوارها را ثبت نمیکنند، اما الگوی عرضه بهوضوح نشان میدهد بازار بهشدت به سمت اقلام ارزانتر، حجیمتر و سیرکنندهتر متمایل شده و میوههای اصلی در حال عقبنشینی از سبد میوه شهروندان است.▪️این توزیع نامتوازن در حالی رخ میدهد که بر اساس توصیه سازمان جهانی بهداشت (WHO)، هر فرد برای حفظ سلامت خود باید روزانه دستکم ۴۰۰ گرم میوه و سبزیجات مصرف کند؛ نیازی حیاتی که سهم ناچیز میوههای باکیفیت در بازار کاشان، تأمین آن را برای بسیاری از خانوادهها به یک چالش جدی تبدیل کرده است.@ahlekashanam
