آلبالو پلو رو اینجوری درست کن🍒موادلازم:آلبالو بدون هسته:۳۰۰ گرمشکر :نصف لیوان( بسته به ذائقه و ترشی…
انتشار: 2026/06/23 04:55 UTC
آلبالو پلو رو اینجوری درست کن🍒موادلازم:آلبالو بدون هسته:۳۰۰ گرمشکر :نصف لیوان( بسته به ذائقه و ترشی آلبالو میتونید مقدار شکر رو کم و زیاد کنید)مخلوط ران و سینه مرغ بدون استخوان:۵۰۰ گرمپیازقرمز:یک عددسیر:دوحبه عصاره مرغ الیت:۲ عددادویه:زردچوبه،پاپریکا،فلفل سیاه(چون عصاره نمک داره دیگه نمک نزدم)زعفران دم کرده برنج آبکش شده(برنج رو حتما زنده آبکش کنید)نکات:آلبالو رو باشکر ۲۰دقیقه بپزید،غلیظ که شد آب آلبالو رو از شهد جدا کنیدران و سینه مرغ،پیاز،سیر و ادویه و عصاره مرغ الیت رو داخل غذا ساز بریزید و پوره کنیدقلقلی کنید و توی روغن باحرارت ملایم سرخ کنید،و اواخر پخت بهش زعفران دم شده اضافه کنید…برنج رو حتما زنده ابکش کنید ، لایه به لایه از آلبالو و برنج ابکش بریزید لایه آخر قلقلی رو بزارید و اجازه بدید ۴۰ دقیقه دم بکشهدو سه دقیقه آخر شهد آلبالو ، زعفران و کره روش بزارید و نوش جان کنید❤️🥦 آشپزے با عشق👩🏻🍳👨🏽🍳 @ashpazbaassh

