#نان_پواچا_جیبدار برای صبحانه و یا لقه بچه واسه مدرسه مواد لازم توجه داشته باشید که در این دستو…
انتشار: 2026/06/29 04:12 UTC
#نان_پواچا_جیبدار برای صبحانه و یا لقه بچه واسه مدرسه مواد لازم توجه داشته باشید که در این دستور هر لیوان ۲۲۰ میلی لیتر هست۱ لیوان شیر ولرم۳/۴ لیوان روغن مایع۱/۲ لیوان ماست۱/۲ لیوان آب گازدار۲ سفیده تخم مرغ(زرده هاشون برا رومال)۴۲ گرم خمیر مایه خیس یا ۱۰ گرم خمیر مایه فوری۲ قاشق غذاخوری شکر۲ قاشق مرباخوری نمکنزدیک ۷ لیوان آردطرز تهیه بجز آرد همه مواد و مخلوط کنین و آرد رو کم کم اضافه کنین و به خمیر بخورانید، خمیر نرمی میشه، زیاد آرد نزنین تا سفت نشه. اگه دیدین به دستتون میچسبه آرد نزنین یک ذره دستتون روغن بزنین و خمیر رو جمع کنین و روشو بپوشونین و ۴۵-۶۰ دقیقه استراحت بدین بعد از خمیر حدود ۲۰ توپ به اندازه نارنگی بردارین و روشونو بپوشونین تا خشک نشن و یکی یکی با وردنه باز کنین و با فرچه روش روغن مایع بمالین و تا کنین، دوباره روغن مایع بمالین و باز تا کنین و داخل سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین بچینین با فاصله.بعد روشونو بپوشونین تا داخل سینی ۲۰ دقیقه استراحت کنن بعد روشون مخلوط زرده تخم مرغ و روغن مایع و خواستین کمی زعفران بمالین و کنجد بپاشین و در فر ۲۰۰ درجه بپزین تا روشون سرخ شه @ashpazzzzzi

