بعضیا میگن واویشکا بعضیا بیج بیجچیا میخوایمگوشت چرخ شدهپیاز یه دونه درشتگوجه سه چهارتانمک، فلفل، زر…
انتشار: 2026/06/23 04:48 UTC
بعضیا میگن واویشکا بعضیا بیج بیجچیا میخوایمگوشت چرخ شدهپیاز یه دونه درشتگوجه سه چهارتانمک، فلفل، زردچوبه و کمی دارچینسیب زمینی مکعبی خردشده برای کنارش یه دونهاگر دوست داشتی میتونی یه بادمجون هم کنارش سرخ کنی با ترکیب گوشت عالیهچجوری درست کنیمپیاز رو تفت بده سبک بشه ، بهش ادویههارو اضافه کن بعدش گوشت رو بریز و تفت بدهوقتی گوشت رنگش تغییر کرد گوجهی ریز خردشده یا پوره شده رو بهش اضافه کن و تفت بدهمن سیب زمینی رو تو ایرفرایر سرخ کردماب رو جوش اوردم سیب زمینی خردشده و یک ق غ نمک رو بهش اضافه کردم ۷ دقیقه بعد ابکش کردم و با یه قاشق روغن ونمک وفلفل ریختم ایرفرایربا درجه ۱۷۰ به مدت ۲۵ دقیقهبادمجون هم مثل سیب زمینی خردکردم سه دقیقه تو ابجوش ریختمکنارشون یه کته و یه سالاد شیرازی وتمام🙌...#واویشکا #سنتی #غذا @banooyegazab 🌭




