خوراک لوبیا لوبیا چیتی: ۲ پیمانه (از قبل خیسخورده) پیاز: ۱ عدد متوسط، نگینی خرد شده سیبزمینی:…
انتشار: 2026/06/23 05:11 UTC
خوراک لوبیا لوبیا چیتی: ۲ پیمانه (از قبل خیسخورده) پیاز: ۱ عدد متوسط، نگینی خرد شده سیبزمینی: ۱ عدد متوسط رب گوجهفرنگی: ۲ قاشق غذاخوری زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه: ½ قاشق چایخورینمک: به مقدار لازم روغن: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری آب: حدود ۵ پیمانهطرز تهیه1. پیاز را در روغن تفت دهید تا سبک و طلایی شود.2. لوبیای خیسخورده یا تازه را به پیاز اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید.3. سیبزمینی را به مواد اضافه کنید و ۲ تا ۳ دقیقه تفت دهید.4. آب را اضافه کنید و اجازه دهید لوبیا و سیبزمینی کاملاً بپزند و نرم شوند.5. در یک تابه جداگانه، رب گوجهفرنگی را با کمی روغن تفت دهید. سپس زردچوبه و فلفل سیاه را به رب اضافه کنید و حدود ۱ دقیقه تفت دهید تا عطر ادویهها آزاد شود.6. مقداری از سیبزمینی پخته را له کنید و همراه مخلوط رب و ادویه به قابلمه اضافه کنید.@banooyegazab 🌭





