🥣🔥 کال جوش؛ غذای ساده‌ای که با یه قاشقش بوی اصالت میاد! 😍بعضی غذاها نه گوشت دارن، نه مواد گرون‌قیمت…

🥣🔥 کال جوش؛ غذای ساده‌ای که با یه قاشقش بوی اصالت میاد! 😍بعضی غذاها نه گوشت دارن، نه مواد گرون‌قیمت، ولی یه جوری دل آدمو می‌برن که هیچ غذای لاکچری به پاشون نمی‌رسه ❤️🤤کال جوش یا کله جوش یکی از اون غذاهای قدیمی و دوست‌داشتنیه که با کشک، گردو، پیاز داغ و نعناع داغ یه شاهکار خوش‌عطر و خوشمزه می‌سازه 😋🔥اون لحظه‌ای که پیاز داغ طلایی با نعناع داغ قاطی میشه و عطرش کل خونه رو پر می‌کنه… می‌فهمی یه غذای اصیل ایرانی در راهه 😍✨👨‍🍳 مواد لازم:کشک 🥛گردوی خرد شده 🌰پیاز 🧅نعناع خشک 🌿نمک، فلفل و زردچوبه🔥 طرز تهیه:پیاز رو طلایی سرخ کن، زردچوبه و نعناع رو اضافه کن، گردوها رو بریز و کمی تفت بده. آب اضافه کن و بعد از چند دقیقه کشک رو بریز داخل قابلمه. اجازه بده چند دقیقه آروم بجوشه تا جا بیفته و طعم‌ها با هم یکی بشن 🤤👌🍞 بهترین روش خوردنش؟با نون سنگک تازه و یه لقمه پر از کشک و گردو… یعنی آرامش محض 😍#کال_جوش #کله_جوش @banooyegazab 🌭