خورشت کرفست جوری درست کن که همه عاشقش بشن😍🫰🏼📍مواد لازم:گوشت گوسفندی ۴۰۰ گرمکرفس ۴ ساقه درشتجعفری خر…

خورشت کرفست جوری درست کن که همه عاشقش بشن😍🫰🏼📍مواد لازم:گوشت گوسفندی ۴۰۰ گرمکرفس ۴ ساقه درشتجعفری خرد شده ۱ پیمانهنعنا تازه یا خشک ۲ ق.غ.خلوبیا چینی ۱ پیمانه ( از قبل خیس خورده)پیاز بزرگ ۱ عددزعفران دم کردهآبلیمو ۱/۳ پیمانه رب گوجه فرنگی ۱ ق.غ.خادویه ها(نمک ،فلفل سیاه،زردچوبه، خیلییی کم پودر سیر)📍طرز تهیه:پیازهارو ریز خرد کنید و داخل روغن تفت بدید سبک که شد بهش گوشت های خورشتی اضافه کنید رنگش که تغییر کرد ادویه هارو به همراه رب گوجه فرنگی اضافه کنید و تفت بدید لوبیا هارو بریزید و آب داغ اضافه کنید و بزارید گوشت و لوبیا حدود ۴۵ دقیقه با شعله کم بپزهتوی یه تابه سبزی کرفس و جعفری خرد شده با ساقه ای که خرد کردید تفت بدید رنگش که تغییر کرد زرد چوبه بزنید شعلرو خاموش کنید و بهش نعنا خشک اضافه کنید بعد به گوشت و لوبیاها اضافه کنید نیم ساعت اخر به خورشت زعفران و ابلیمو و نمک اضافه کنید و بزارید کاملا جا بیفته.✅تو ریختن نعنا خشک زیاده روی نکنید چون باعث تلخی میشه. #خورشت_کرفس @banooyegazab 🌭