🍃همه چیز در مورد جو دو سر پرک (سلطان فیبر غلات) ‼️👌جو دو سر پرک چیست؟جود دو سر پرک در اصل فرآورده طبیعی از جو دو سر (یولاف ) است.به این صورت که ابتدا پوسته یا کاه آن جدا می شودسپس طی فرایندی بخارپز شده و آنزیمی که موجب تلخی آن می شود از بین می روددر نهایت با رفتن زیر غلتک به پرک های ریز و یا درشت تبدیل می شود. 👌تفاوت جو پرک و جودوسر این دو از دو گیاه کاملا متفاوت به دست می آیند و دارای خواص و ارزش غذایی متفاوتی هستند جو پرک از بلغور جو به دست می آید اما جو دوسرپرک حاصل فرآوری جو دوسر می باشد که یک منبع غنی از فیبر، پروتئین، کربوهیدرات و آنتی اکسیدان های ضروری است. 👌خصوصیات دارویی جو دو سر پرک• پیشگیری از بیماریهای قلبی عروقی، سرطان کولون، سینه و روده• کاهش کلسترول بد خون (LDL)• درمان بیماریهای پوستی• تنظیم فشارخون• کاهش قند خون در افراد مبتلا به دیابت• بهبود عملکرد گوارش• کنترل اشتها، چاقی و وزن بدن• افزایش سطح انرژی و تقویت قوای جسمی و جنسی• مراقبت از پوست و بیماریهایی مانند اگزما و آکنه• کنترل بیماریهای درماتیت و آبله مرغان• تقویت سیستم ایمنی بدن👌مصرف کنندگان مصرف جو دو سر پرک به همه توصیه می شود خصوصا افراد زیر • بدنسازان و ورزشکاران• کودکان در سنین رشد• افرادی که تمایل به کاهش وزن و لاغری دارن• افرادی که مبتلا به دیابت، فشارخون و یا کلسترول بالا هستند.• افرادی که دچار ریزش مو، موخوره و التهاب و خارش کف سر هستند.• افرادی که دچار التهابات و خشکی پوست هستند.• زنانی که یائسه شده اند و در معرض پوکی استخوان قرار دارند.• افرادی که سیستم ایمنی ضعیفی دارند.• افرادی که دچار یبوست های خفیف و یا مزمن هستند.👌روش مصرف • به صورت محلول در شیر، آب یا هرنوع نوشیدنی دیگر برای قبل و بعد تمرین بدنسازان و ورزشکاران• قابل استفاده در پودینگ ها و اسموتی های رژیمی• جایگزین مناسب آرد سفید در نان ها، شیرینی ها، مافین و کوکی ها• به دلیل لعاب بالای آن مناسب جهت استفاده در سوپ ها، حلیم و هرنوع غذای دیگر• پایه اصلی انواع گرانولا به صورت ترکیب با مغزیجات و میوه های خشک• مناسب برای اوتمیل های یخچالی و اوتمیل های پخته شده با شیر