.🥚 آیا کلسترول زرده خطرناک است؟🖋 مجید انوشیروانی، طبیب، دکترای تخصصی طب ایرانی🔸 زرده حاوی کلسترول ا…

.گوش‌هاتان را باز کنید: به فرزند پسر یا دختر نوجوانتان که مزاج گرم و خشک دارد و به تحریک‌پذیری روانی عصبی دچار است و زود جوش می‌آورد و خشم تند و‌ تیز ناگهانی دارد و فقط چند روز به کنکورش مانده، چیزهایی نخورانید که باعث گزند و آسیب بیشتر شود و همان اندک توانِ بازگشت به تعادلِ نیم‌بند را هم خراب‌ کند.می‌پرسید یعنی چه چیزهایی؟یک نوع از بدترین‌هایش را عرض می‌کنم:هر خوردنی لعنتی که در آن آرد سفید و شکر و کاکائو و قهوه و رنگ مصنوعی و مواد نگهدارندهٔ کوفتی باشد.کاش می‌شد چند برند و‌ محصولات آشغال آنها را نام ببرم...وقتی طبیعتِ بدن از تعادل خارج است و‌ عاملِ استرس‌زای قوی هم در کار است و‌ خستگیِ روانی هم‌مزید بر علّت شده است و هوا هم گرم و خشک است، یک عاملِ ظاهراً کوچک از جمله همین خوردنی‌ها، می‌تواند وضعِ ذهنی و رفتاریِ نوجوان را به‌سرعت به جایی برساند که شما آن را نمی‌خواهید و نمی‌پسندید ولی متاسفانه خودتان دارید اجرایش می‌کنید! اگر بچه را دوست دارید قلب و‌ کبد و مغزش را با این خوردنی‌های مضرّ به آتش نکشید. قدری فکر کنید؛یک‌ ذرّه فکر هم بس است البته اگر بخواهید که فکر کنید.@Hikmatbasedmedicine

.🍳 چند واقعیت دربارهٔ سفیده و زردهٔ تخم‌مرغ🖋 مجید انوشیروانی، طبیب، دکترای تخصصی طب ایرانی یکی از توصیه‌های رایج در بیشتر باشگاه‌های ورزشی این است که ورزشکار سفیدهٔ تخم‌مرغ را مصرف کند و زرده را دور بریزد؛ با این توجیه که سفیده پروتئین دارد پس سودمند است، و زرده حاوی کلسترول و چربی است پس زیان‌آور است.این توصیه که اکنون به‌صورت یک قانون عمومی توصیه می‌شود، با یافته‌های علم تغذیه نوین سازگاری ندارد و با دیدگاه طب ایرانی نیز قابل پذیرش نیست.سفیدهٔ تخم‌مرغ یک منبع بسیار خوب پروتئین باکیفیت است و چربی و کالری کمی دارد بنابراین برای ورزشکاری که می‌خواهد پروتئین زیادی دریافت کند و هم‌زمان کالری رژیم خود را محدود نگه دارد، سفیده می‌تواند انتخاب بسیار مناسبی باشد.اما زرده فقط چربی و کلسترول نیست بلکه دارای مجموعه‌ای از مواد مغذی مهم مانند کولین، ویتامین‌های A ، D و B12، سلنیوم و ترکیباتی مانند لوتئین و زآگزانتین می‌باشد؛ بنابراین وقتی زرده را دور می‌ریزیم، فقط کلسترول را حذف نکرده‌ایم؛ بلکه بخش بزرگی از ارزش غذایی تخم‌مرغ را نیز کنار گذاشته‌ایم.t.me/Hikmatbasedmedicine.

این عکس را شب اربعین امسال حین حضور در یک آیین بسیار مردمی و سنتی پخت هلیم نیشابوری در مشهد بطور اتفاقی ثبت کردم. نوجوان در سمت راست تصویر و مرد سالخورده در سوی چپ، دل به کار داده‌اند.پس از ثبت عکس و‌ نگاهی دوباره به تصویر، دیدم که آتش در سوی راست شراره می‌کشد و رقصان است و در سمت چپ به‌دل افروخته است و گداختی بی‌هیاهو دارد.آتش زندگی هم از نوجوانی تا سالخوردگی همین‌گونه پیش می‌رود...@Hikmatbasedmedicine

توصیه‌های مهم در مورد پسماند و زبالهویژه زائرانسازمان مدیریت پسماند شهرداری مشهد

📌 چربی احشایی (Visceral Fat) چیست و چرا باید آن را جدی بگیریم؟ وقتی صحبت از «چربی بدن» می‌شود، اکثر ما به یاد چربی‌های زیر پوستی می‌افتیم؛ همان لایه‌ای که زیر پوست شکم یا ران قابل لمس است و ظاهر اندام ما را تغییر می‌دهد. اما یک دشمن پنهان و بسیار فعال‌تر….⚠️ چرا چربی احشایی، تهدیدی جدی برای سلامت است؟زیرا چربی احشایی تعادل بدن را از چند جهت به هم می‌زند:1️⃣ شعله‌ور کردن آتش التهاب مزمن:سلول‌های چربی احشایی، مقادیر زیادی از پروتئین‌های التهابی (سیتوکاین) ترشح می‌کنند. این مواد مانند یک هشدار کاذبِ دائمی سیستم ایمنی را برانگیخته می‌کنند و کل بدن را در وضعیت «التهاب خفیف اما مزمن» قرار می‌دهند که ریشهٔ بسیاری از بیماری‌های گوناگون است.2️⃣ مقاومت به انسولین و دیابت نوع ۲:این چربی‌ها، اسیدهای چرب آزاد را مستقیماً از طریق ورید پورت (باب) به سمت کبد می‌فرستند. سلول‌های کبد غرق در چربی می‌شوند و توانایی پاسخ به انسولین را از دست می‌دهند که پیامد آن بالا رفتن قند خون و شروع دیابت است.3️⃣ سندرم متابولیک و بیماری‌های قلبی-عروقی:چربی احشایی با افزایش کلسترول بد (LDL)، کاهش کلسترول خوب (HDL) و بالا بردن فشار خون، به طور مستقیم به دیواره رگ‌ها آسیب زده و خطر سکته‌های قلبی و مغزی را به‌شدت افزایش می‌دهد.4️⃣ اختلال در تعادل هورمونی:چربی احشایی، تعادل هورمون‌های اشتها (مانند لِپتین) را به هم می‌زند و باعث می‌شود فرد مدام احساس گرسنگی کند و در چرخه معیوبی از پرخوری و چاقی بیشتر گرفتار شود. -----------🖋 این نوشتار اختصاصاً برای همین کانال نگاشته شده است و نشر آن فقط با ذکر نام نویسنده، بدون هیچ کم و زیاد، و با حفظ لینک کانال مجاز می‌باشد:telegram.me/Hikmatbasedmedicine.

تصویر: راست: طبیعی چپ: تجمع چربی احشایی در اطراف ارگانهای داخلی ============= مطلب بعدی: نکاتی درباره پاکسازیتصویری از نمای بدن نرمال، و‌ نمای فرد مبتلا به چربی احشایی؛ و‌ نوشتار پس از آن که ۱۰ سال پیش درباره دو نوع روش‌ پاکسازی نگاشته بودم. خانم‌هایی که سایز دور شکم بیش از ۸۵ سانتی‌متر دارند، و‌ آقایانی که سایز دور شکم بیش از ۱۰۲ سانتی‌متر دارند به مطالب چربی احشایی، خیلی توجه کنند.