یه کام قدیمیه که مطمئنم خیلیا هنوزم عطر و طعمش رو یادشونه… 👌🍪نکات مهم:✨ مهمترین مرحله، هم زدن تخم…
انتشار: 2026/08/06 10:54 UTCدریافت: 2026/08/07 04:25 UTCآخرین مشاهده: 2026/08/07 04:25 UTC
یه کام قدیمیه که مطمئنم خیلیا هنوزم عطر و طعمش رو یادشونه… 👌🍪نکات مهم:✨ مهمترین مرحله، هم زدن تخممرغ و شکر است. حتماً تخممرغها خنک باشند تا حجم بهتری بگیرند و بافت شیرینی سبک و لطیف شود.✨ سینی فر را بدون کاغذ روغنی استفاده کنید و فقط کمی چرب کنید.✨ وقتی کف شیرینیها رنگ گرفت و از اطراف مشخص شد که پختهاند، گریل بالا را روشن کنید. درِ فر را نیمهباز بگذارید و سینی را بچرخانید تا روی همهی شیرینیها یکدست طلایی و خوشرنگ شود.مواد لازم:آرد: ۳۰۰ گرم (۲ لیوان پُر + ¼ لیوان) هر لیوان آرد = ۱۲۵ گرمتخممرغ خنک: ۲ عددروغن مایع ۱۰۰ گرم(۱/۲ لیوان)شکر دانهریز: ۱۰۰ گرم (½ لیوان)شیر: ۶۰ گرم (¼ لیوان)شربت بار یا عسل: ۲۰ گرم (۲ قاشق غذاخوری)آب پرتقال یا شربت پرتقال: ۶۰ گرم (¼ لیوان) (من از سنایچ استفاده کردم.)وانیل: ½ قاشق چایخوریاسانس پرتقال: چند قطره (اختیاری)بیکینگپودر: ۶ گرم (۱.۵ قاشق چایخوری)🔥 دمای فر و زمان پخت:فر گازی: ۱۸۰ درجه سانتیگرادفر برقی: ۱۶۰ درجه سانتیگرادمدت زمان پخت: ۱۵ تا ۲۰ دقیقه🌔 با #خاورستان از اخبار موثق #ایران و #خراسانجنوبی جا نمانید 🪩 @khavarestan



