ایگرا 😍🧑🏽🍳مواد لازم 🥘🍆 بادمجان: ۱ کیلو🍅 گوجه: ۵ عدد کوچک🌶️فلفل: ۱ یا ۲ عدد (اختیاری)🧅 پیاز: ۲ عدد…
انتشار: 2026/07/18 09:20 UTC
ایگرا 😍🧑🏽🍳مواد لازم 🥘🍆 بادمجان: ۱ کیلو🍅 گوجه: ۵ عدد کوچک🌶️فلفل: ۱ یا ۲ عدد (اختیاری)🧅 پیاز: ۲ عدد متوسط🧄 سیر: ۳ حبه🍅 رب گوجهفرنگی: ۲ قاشق غذاخوری🧂 نمک: به میزان لازم🌶️ فلفل قرمز: به میزان دلخواه‼️ نکته: ‼️🌶️ فلفل سبز رو در صورت استفاده، کبابی کنید.🧂 بادمجانها رو داغداغ داخل آبنمک بندازید (۱۵ تا ۲۰ دقیقه بمونه).هم پوستش راحت جدا میشه، هم طعمش قشنگ نمکی میشه. 😍🥣 بعد از مخلوط کردن مواد با هم، چند دقیقه روی گاز بذارید تا طعمها به خورد هم برن. 🔥❄️ من ترجیحم اینه که سرد سروش کنم، به نظرم خوشمزهتر میشه. ❤️
