آشپــزے|𝚌𝚘𝚘𝚔𝚒𝚗𝚐🍔🍳

این لباس خواب خودم برا خودم دوختم حالا هرکی میبینه میگه از کجا خریدی نخریدم خودم دوختم با کمک اینجا فقط با یه متر پارچه:@khayati 👙

تزئین کشک بادمجون☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆مواد لازم:کشک🍶نعنا داغ🍃پیاز داغ🧅سیر داغ🧄@tazin_sofre

وقتایی که لباسای خوشگل تو پینترست میدیدم دلت میخواس اما نمیدونستم از کجا بخرم تابااین کانال اشنا شدم رایگان یاد میده صفر تاصد خیاطیو @khayati 🪡🧶

چیپس پاستا☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆مواد لازم:ماست موسیر 🍶یک بسته ماکارونی شکلی🍝روغن🫗 ۲ ق غاویشن 🍃۱ ق چپودر سیر🧄 ۱ ق چپاپریکا🫑 نصف ق چنمک🧂 و فلفل 🌶به مقدار لازمروغن زیتون🫒 ۳ ق غذاخورینکات مهم:🔸بعد از آبکشی ، بذارید آب ماکارونی کامل خارج بشه.اگه خیس باشه، توی ایرفرایر بخار می‌کنه، مجبور می‌شی بیشتر نگهش داری و آخرش زیادی خشک و سفت می‌شه.🔸موقع سرخ شدن، هرچند دقیقه یکبار پاستاها رو زیر و رو کنید.🔸دمای ایرفرایر یا فر ۲۰۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه زمان بدید تا کاملا سوخاری و خشک بشه.@tazin_sofre

کوکی ساده✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿مواد لازم:۱۰۰گرم کره🧈۸۰گرم شکر(اگه قهوه‌ای باشه بهتره)🍚۱ گرم نمک🧂۱ عدد تخم مرغ🥚وانیل کمی🌸۱۶۰گرم آرد🥡۳گرم بیکینگ پودر🥄۱۰۰گرم شکلات🍫(یا تخته‌ای خورد شده یا چیپس شکلات)میتونی هر مغزی که دوست داشتی هم بهش اضافه کنی به اندازه ۵۰گرمطبق ویدیو مراحل رو پیش ببربه مدت ۱ ساعت خمیر کوکی باید تو یخچال استراحت کنهبعدش توپک های ۱۲۰گرم(بستگی به سلیقت داره)درست کن برای این مقدار،حدود۴-۵تا کوکی میشهدمای ۱۹۰درجه به مدت ۲۰-۳۰دقیقه بستگی به حرارت فر داره(حواست باشه هر وقت کناره‌هاش طلایی شد ینی کوکیت آماده شده)@tazin_sofre

ماکارونی با طعم نوستالژی ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆مواد لازم:۱ بسته اسپاگتی نازک🍝۴۰۰ تا ۵۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده🥩۱ عدد پیاز بزرگ، خلالی🧅۳ حبه سیر، ریز خردشده🧄۱ عدد فلفل دلمه‌ای قرمز، ریز خردشده🫑۳ تا ۴ قاشق غذاخوری پُر رب گوجه🥫۱ قاشق غذاخوری کره🧈نمک🧂، فلفل سیاه 🌶و زردچوبه🟡۱ عدد عصاره مرغ🥘روغن به مقدار لازم🫗سیب‌زمینی برای ته‌دیگ🥔۱/۴ پیمانه آب جوش💧🔥@tazin_sofre

تزئین سالاد ❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃مواد لازم:کاهو🥬کلم بنفش و سفید🟣هویج🥕خیار🥒گوجه فرنگی 🍅ذرت🌽@tazin_sofre

دیپ بادمجون☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆مواد لازم:سه تا بادمجون درشت کبابی و ساطوری شده🍆۱و ۱/۲ لیوان ماست سون🍶۲ حبه سیر🧄۱۰تا گردو🌰۱/۲لیوان سرپر پیازداغ🧅۲ق چ نعناع خشک🌿۱ق چ نمک🧂۱/۲ ق چ فلفل🌶۲ ق غ روغن زیتون برای روی دیپ🫒کمی بادمجون سرخ شده برای تزیین🍆همه ی مواد رو باهم ترکیب کنیدتوی ظرف سرو بریزید و روش بادمجون سرخ شده و روغن زیتون برای تزیین بریزید@tazin_sofre

امروز تولد تلگرامه،۱۳ ساله شدهتولدش مبارک همه ی کمالگراهایی که از هر چیز بهترینش رو میخوان😍🎉

ژله مینی پرتقال☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆مواد لازم:پودر ژله پرتقال 🍊برگ نعنا 🌿@tazin_sofre

خورش کرفس☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆مواد لازم:کرفس🌱جعفری☘️سبزی قورمه🍃نعنا خشک🌿گوشت🍖آبلیمو 🍋زعفران💛نمک 🧂و فلفل 🌶سرخ کردن کرفس👇🏻اول از همه ساقه های کرفس رو به اندازه بند انگشت خرد کن و در تابه با روغن‌بریز بزار با شعله ملایم‌سرخ بشه و رنگش عوض شه نمیخوام بسوزه✨سرخ کردن سبزی👇🏻جعفری و‌برگ کرفس رو خرد کن بریز توی تابه بدون روغن ۵ دقیقه تفت زده تا ابش گرفته شه و بعد روغن اضافه کن بزار با شعله ملایم کاملاً سرخ شه،وقتی سرخ شد بهش ۲ ق غ سبزی خورش سرخ شده اضافه کن .پخت گوشت👇🏻پیاز رو نگینی ریز ریز خرد کن و‌تفت بده بعد زردچوبه ، نمک،فلفل سیاه،پاپریکا،پودر تخم گشنیز رو اضافه کن، ۱ ق غ رب گوجه هم بریز و‌با هم تفت بده و‌بعد گوشت رو اضافه کن مجدد تفت بده و بعد نعنا خشک ۱ ق مرباخوری بهش اضافه کن ۱ دقیقه تفت بده و در اخر سبزی سرخ شده و کرفس رو بهش اضافه کن✨۱ ساعت بزار توی زودپز بپزه بعد درش رو باز کن برای ترشی یا آبلیمو ترش تازه بریز یا ابغوره،و ۲ ق غ زعفرون ۱۰ دقیقه دیگه بزار روی شعله و تمام@tazin_sofre

سالاد تابستونی♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡مواد لازم:خیار🥒پیاز🧅ذرت🌽هویج🥕شوید🌿آبلیمو🍋سس مایونز 🥣سس خردل🥣 @tazin_sofre

سس کچاپ خونگی☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆مواد لازم:رب گوجه فرنگی🥫 ۹ق غآب 💧۴ لیوانسرکه سفید🍇 نصف لیوانشکر🍚 نصف یک لیواننشاسته ذرت 🌽۲ق غ پر که با آب سرد حل کنید در اخر اضافه کنید.۱ق غ روغن🫗 برای ماندگاری بالا و براقی سسادویه ها:نمک🧂،فلفل قرمز🌶،پاپریکا🫑،پودر سیر🧄،پودر پیاز 🧅۱ق چ هرکدام این سس ۱ماه ماندگاری داره@tazin_sofre

گلت توت فرنگی☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆مواد لازم:پنیر ماسکارپونه کاله🧀 ۴۰۰ گرمخمیر باقلوا 🫓۱۰ ورقکره🧈 ۱۵۰ گرمزرده تخم مرغ🥚 ۲ عددنشاسته ذرت 🌽۲ قاشق غذاخوریپودر قند🍚 ۱۰۰ گرموانیل 🌸۱ قاشق چایخوریپرک بادام به مقدار لازمهر ورق رو با کره ذوب شده چرب کنید و لایه لایه روی هم قرار بدید، اطراف خمیر رو مثل فیلم جمع کنید و به شکل دایره جمع کنید..پنیر خامه ای، زرده تخم مرغ، نشاسته ذرت، پودر قند و وانیل رو با همزن برقی هم بزنید تا مواد حالت کرمی و لطیف بشه…مواد پنیری روی خمیر بریزید و با لیسک صاف کنید، بعد توت فرنگی ها رو روی مواد پنیری قرار بدید و در آخر شکر رو روی توت فرنگی ها بریزید…کناره های خمیر رو‌ سفید تخم بزنید و دور تادور خمیر رو با پرک بادام پر کنید…سینی رو داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه بزارید تا بپزه، بعد از پخت بزارید خنک بشه و آماده سرو هست نوش جان🤍@tazin_sofre

کاسرول مرغ و سیب زمینی✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿موادلازم:(برای ۴ نفر)سینه مرغ نواری🍗:نصف یک عدد با سیر🧄 ،نمک🧂،فلفل سیاه🌶،پاپریکا🫑 و کمی زردچوبه🟡 مزه دار کنید سیب زمینی 🥔:۴ عددحلقه ای برش بزنیدبرای سس بشامل :کره🧈: ۵۰ گرم آردسفید🥡:دوقاشق شیر🥛:۳ لیوان نمک🧂 و فلفل سیاه 🌶پنیرپیتزا🧀 به مقدار دلخواه نکات:برای سس بشامل شیر هم دمای محیط باشه زمان اضافه کردن شیر مدام هم بزنید که آرد گوله نشه همه مواد که آماده شد لایه به لایه از سیب زمینی و مرغ بزارید و بین همه لایه ها سس بشامل بریزید لایه آخر پنیر پیتزا و به مدت ۱۰ دقیقه با دمای ۱۷۰ بزارید تا پنیر آب بشه و طلایی بشه@tazin_sofre

بشقاب دریایی رژیمی ❅✺❅✺❅✺❅✺❅✺❅✺❅✺❅✺❅مواد لازم:سیب زمینی🥔هویج🥕نمک🧂فلفل سیاه🌶پاپریکا🫑پودر سیر🧄فیله ماهی سیبی مزه دار شده🐟@tazin_sofre

اگه میخوای شاغل بشی این دعـا رو بخون : @AyeDoaa 🤲🏻🏷برای حاجت های مهمت این دعا رو بخون :@AyeDoaa 🥺🪄

کوفته قلقلی☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆مواد لازم:گوشت چرخکرده 🥩۵۰۰ گرمپیاز 🧅۲ عددآرد نخودچی 🥡۲ قاشق غذاخوریرب گوجه فرنگی🥫 ۱ قاشق غذاخوریرب انار🥣 ۱ قاشق غذاخوری(اختیاری)سماق🥄 ۱ قاشق غذاخورینمک🧂، فلفل🌶، زردچوبه🟡، پاپریکا🫑، پودر پیاز🧅، پودر سیر🧄، تخم گشنیز 🍀 ۱ قاشق چایخوریزعفران دمکرده💛 ۲ قاشق غذاخوری@tazin_sofre

بالابایانا شیرینی معروف برزیلی☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆مواد لازم:برای مغز نارگیلشیر عسلی 🍯۳۰۰ گرمپودر نارگیل🥥 ۲۰۰ گرمکره 🧈۵۰ گرمبرای روکش کاراملیشکر🍚 ۳۰۰ گرم آب💧 ۱۰۰ گرمشیر عسلی، کره و پودر نارگیل رو داخل یک تابه بریزید و روی حرارت ملایم بزارید، مواد رو مدام هم بزنید تا یکدست بشن و به غلظتی برسند که از دیواره ظرف جدا بشن.اجازه دهید مخلوط یه مقدار خنک بشه، بعد از اون گلوله‌های کوچک به اندازه گردو درست کنید و بزاریذ داخل فریزر تا سفت بشه.داخل یک تابه دیگه شکر رو روی حرارت متوسط رو به کم قرار بدید تا بدون هم زدن ذوب بشه و به رنگ کهربایی طلایی بیاد.هر گلوله نارگیلی رو با احتیاط داخل کارامل بغلطونید تا کاملا به لایه نازک از کارامل آغشته بشه.شیرینی‌ها رو روی کاغذ روغنی یا سینی چرب‌ شده بزارید، حدود ۱۰ دقیقه تو یخچال بزارید تا روکش کاراملی سفت و ترد بشه. نکات :برای کارامل شفاف و براق، شکر رو بیش از حد تیره نکنید رنگ کهربایی روشن بهترین نتیجه رو میده.اگه کارامل موقع کار سفت شد چند ثانیه روی حرارت ملایم بزارید تا دوباره روان بشه.@tazin_sofr

لوبیا پلو شیرازی☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆موادلازم برای ۴نفر:۴پیمانه برنج🍙۲۵۰گرم سینه مرغ🍗یه پیاز درشت🧅دو لیوان لوبیا چشم بلبلی🫘دو لیوان شوید خرد شده🌿چند حبه سیر🧄نمک🧂،فلفل🌶،زردچوبه 🟡و زعفران💛@tazin_sofre

منبع لوازم تحریر و لوازم فانتزی😍✨جوجوک شاپ جدی انگار از دل رویاها اومده🥹🐥t.me/+2w4QP9ob5GcwMDQ0 جوجوک شاپ هر لوازم تحریری که تو پینترست دیده باشی رو زیرقیمت واست اورده👀💕

پنینی مرغ✿࿐✿࿐✿࿐✿࿐✿࿐✿مواد لازم:سینه مرغ آب پز🍗 ۱ عدد (با سیر، پیاز، فلفل دلمه🫑، نمک🧂، فلفل 🌶و زردچوبه 🟡گذاشتم پخت)قارچ تفت داده شده🍄‍🟫 ۳۰۰ گرمذرت پخته شده🌽 ۳-۴ ق غنصف فلفل دلمه رنگی خرد شده🫑سس مایونز 🥣۲ ق غسس گوجه🍅 ۲ ق غدیپ چدار یا گودا 🧀۲-۳ ق غ (یا بجاش از پنیر های ورقه ای میتونین استفاده کنین یا حتی پنیر پیتزا، ولی با دیپ خوشمزه تره)نمک🧂، فلفل سیاه🌶، آویشن🍃، پاپریکا🫑، پودر سیر 🧄و من کمی ادویه ایتالیایی هم زدم@tazin_sofre

رول شکلاتی با نون تست¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤مواد لازم:نون تست🍞شکلات صبحانه🍫تخم مرغ یدونه🧈یکمی هم شیر🥛 برای رقیق کردن تخم مرغشکر🍚(میتونی دارچین هم اضافه کنیکره@tazin_sofre

اسنک سوخاری،شام فوری☆•☆•☆•☆•☆•☆•☆•☆•☆•☆•☆•☆مواد لازم:سیب زمینی 🥔پنیر پیتزا 🧀نمک🧂فلفل🌶پاپریکا 🫑پودر سیر🧄نون تست🍞تخم مرغ🥚شیر 🥛پودر سوخاری 🍘@tazin_sofre

کیک زعفران✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺مواد لازم:تخم مرغ🥚 ۵ عدد شکر 🍚۱ و ۱/۴ پیمانه آرد🥡 ۲/۵ پیمانه روغن🫗 ۳/۴ پیمانهشیر🥛 ۳/۴ پیمانه زعفران💛 ۵ قاشق غذا خوری گلاب 🌹۵ قاشق غذا خوری بکینگ🥄 ۱ قاشق غذاخوری وانیل 🌸۱ قاشق چایخوری پودر هل🌺 به دلخواه 1️⃣ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل رو میزنیم تا کرم رنگ و کشدار شه بعد روغن و شیر رو اضافه می‌کنیم و گلاب و زعفرون رو بعد هم مواد خشک رو و توی قالب چرب شده میریزیم میزاریم فر ۱۸۰ گازی ( ۱۶۰ برقی ) تا زمانی که بپزه قالب من ۲۳ میان تهی بود برای سس شکر ۲ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری شیر سرد نصف پیمانهترکیب شیر و گلاب نصف پیمانه ( بسته به ذائقه گلاب بریزید )زعفرون ۱ قاشق (دم شده)هل یک چهارم قاشق چایخوری 2️⃣همه ی مواد رو قاطی و روی شعله ی متوسط هم میزنیم تا زمانی که به غلظت توی فیلم برسه و تا سس گرمه روی کیک میریزیم @tazin_sofre

کوبیده ترکیبی نگیندار☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆مواد لازم:دو عدد پیاز🧅 ریز خرد کنیددو عدد فلفل دلمه ای قرمز و سبز 🫑۴۰۰گرم مرغ🍗 مقداری دنبه 🧈چرخ کنیدیه مقدارشو برا تزین روی کباب جدا کنید و کمی زعفران 💛بهش بزنید و داخل قیف بریزید۷۰۰گرم گوشت چرخ شده قرمز🥩رو با مرغ و دنبه و پیاز و فلفل دلمه +نمک+فلفل سیاه و سفید+پاپریکا+پودر گشنیز+پولبیبر ترکیب کنید و خوب ورز بدید تا چسبناک شه و یک ساعت داخل یخچال استراحت بدید میتونید یه روز قبل هم درست کنید اماده تو یخچال بزارید بعد قالب بزنید و طبق کلیپ از مرغ ک کنار گذاشته بودیم روی کباب بریزید و با چاقو روش خط بندازید روی سینی حتما کاغذ روغنی نسوز و نچسب بزارید و کباب ها چیده رو مال کره و زعفران بزنید داخل فر ۱۸۰ تا روش کمی رنگ بگیره مدت پختش بستگی ب دمای فرتون داره بعد ۲۰ دقیقه چک کنید و مجدد روش کره و زعفران بزنید میتونید همینو توی تابه هم درست کنید @tazin_sofre

سالاد ماکارونی رستورانی☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆مواد لازم:ماکارونی فرمی🍝هویج🥕ذرت🌽نخود فرنگی 🫛خیارشور🥒کالباس یا مرغ🥓جعفری☘️برای سس:سس مایونز🥣سس خردل🥣زست لیمو🍋نمک🧂فلفل سیاه 🌶پودر سیر 🧄آب مرغ🥘@tazin_sofre

کارتونی که اگر ببینی از خنده روده بر میشی صحنه هاش همه +۱۸ بچه مچه نبینه :برای دانلود انیمیشن 👇👇👇@cartooon

سس سیر خونگی☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆مواد لازم:سس مایونز🥣ماست یونانی🍶سیر🧄نمک🧂فلفل سیاه 🌶پولبیر🌶پاپریکا 🫑شکر🍚نشاسته ذرت🌽پودر سیر 🧄سرکه🍇ماندگاری این سس خوشمزه تو یخچال یک هفته هستش و برای همه غذا ها میتونید استفاده کنید انقدر که خوشمزست😍@tazin_sofre

کیک مرمری کافی شاپی☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆مواد لازم:۱۲۵ گرم کره 🧈(به دمای محیط رسیده)۴ عدد تخم‌مرغ🥚۱ و نیم پیمانه شکر🍚۲۰۰ میلی‌لیتر خامه صبحانه یا خامه مایع🥣۲ و نیم پیمانه آرد🥡۲ قاشق چای‌خوری بکینگ پودر🥄وانیل 🌸۱ قاشق چای‌خوری۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو🍫خلال بادام یا فندق یا گردو خردشده🌰 برای روی کیک (اختیاری)طرز تهیه:فر را از قبل روی ۱۷۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید.کره و شکر را چند دقیقه با همزن بزنید تا کاملاً کرمی و سبک شوند. تخم‌مرغ‌ها را یکی‌یکی اضافه کنید و بعد از هر کدام خوب هم بزنید. خامه را اضافه کرده و مخلوط کنید.آرد، بکینگ‌پودر و وانیل را اضافه کنید و با دور کم همزن فقط تا یکدست شدن مواد مخلوط کنید. مایه کیک را به دو قسمت تقسیم کنید و به یکی از آن‌ها پودر کاکائو اضافه کنید. مایه ساده و شکلاتی را به‌صورت یکی در میان داخل قالب چرب‌شده بریزید. با خلال دندان یا چاقو چند حرکت دورانی ایجاد کنید تا طرح مرمری شکل بگیرد. در صورت تمایل روی کیک خلال بادام یا فندق خردشده بپاشید. حدود ۵۰ تا ۵۵ دقیقه بپزید.@tazin_sofre

لوبیا پلو حرفه ای✺❃✺❃✺❃✺❃✺❃✺❃✺❃✺❃✺مواد لازم برای ۵ نفر:۴۰۰ گرم گوشت چرخ شده🥩۵۰۰ گرم لوبیا🫘۴ پیمونه برنج🍙پیاز 🧅و‌رب🥫 اندازه دلخواه۷ عدد گوجه 🍅ادویه‌ها:تخم گشیز🍀، زردچوبه🟡 کمی، فلفل سیاه🌶، پودر دارچین🪵، پودر زیره🥄، پودر سیر🧄، پودر زنجفیل🫚زعفرون💛نصف استکان مخلوط عرق هل و گلاب🌺روی برنج دوباره دارچین و زیره(عطرش محشره فقط تا حدی که زیاد نباشه تا خیلی مشخص باشه)نمک🧂..- برنج زنده‌تر آبکش بشه- اگر گلاب نزدین، گل سرخ لابلای برنج بریزین- پخت لوبیا با آب‌گوجه بهترین روشه برای سرو‌خونگی- روغن کرمانشاهی یادت نره@tazin_sofre

ماست و خیار جدید✺❃✺❃✺❃✺❃✺❃✺❃✺❃✺❃مواد لازم:خیار🥒شوید تازه 🌿نعنا تازه 🌱ماست چکیده،پر چرب یا یونانی🍶نمک🧂،فلفل سیاه🌶،سماق🥄،نعنا🍃،سیر🧄 خیلی کم بزن به ماست و بعد بریز روی خیار@tazin_sofre

یادت نره!همیشه داخل فریزر نگهداریش کنی.کره حیوانی پاستوریزه، جای مخصوص خودش رو داره! و برای اینکه بافت، طعم و کیفیت کره بهتر حفظ بشه و ماندگاری بهتری داشته باشه باید داخل فریزر نگهداری بشه 🧈❄️@kallehbrandیادت نره!همیشه داخل فریزر نگهداریش کنی.کره حیوانی پاستوریزه، جای مخصوص خودش رو داره! و برای اینکه بافت، طعم و کیفیت کره بهتر حفظ بشه و ماندگاری بهتری داشته باشه باید داخل فریزر نگهداری بشه 🧈❄️@kallehbrand

نوشیدنی خنک با یخ رنگی✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺مواد لازم:گل پنیرک🪻آب سرد💧آبلیمو🍋نكات مهم:1. گل پنيرك رو از عطارى ها ميتونين تهيه كنين.2. پنيرك فقط با آب سرد رنگ بنفش و گاها براى بعضى ها رنگ آبى ميده، اما با آب گرم رنگ سبز بهتون ميده.3. براى اين نوع يخ بهتره كه از قالب هاى درب دار استفاده كنين.4. يخ پنيرك در ساعات اول كم رنگ ميشه اما بعد از ۲ ساعت ماندن در فريزر دوباره رنك يخ برمیگرده و به صورتى و بنفش درمیاد.5. براى یخ صورتى بيشتر از ٣قطره آبليمو نريزيد چون مقدار اسيديته بالا باعث از بين رفتن رنگ پنیرک ميشه@tazin_sofre

اگه میخوای شاغل بشی این دعـا رو بخون : @AyeDoaa 🤲🏻🏷برای حاجت های مهمت این دعا رو بخون :@AyeDoaa 🥺🪄

باقلوا❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅موادلازم برای شهد:شکر:🍚۲لیوان شیر :🥛۲ لیوان آب:💧۱ لیوان مواد و بزارید رو حرارت ملایم و هم بزنید بعد از اینکه شکرتون حل شدو مخلوطتتون شروع به جوشیدن کرد با شعله ملایم بزارید ۱۵ دقیقه بجوشه بعد خاموش کنید و بزاریذ سرد بشه موادلازم برای باقلوا:خمیرباقلوا:🫓۱بسته کره:🧈۱۰۰ گرم روغن مایع:🫗۱فنجون (نصف لیوان)پسته و گردو خرد شده :🌰از هرکدوم نصف لیوان(زیاد خرد نکنید )ورق خمیرباقلوای خرد شده :🫓 ۲ ورق( کره بمالیدو بزاریذ داخل فر تا خوب طلایی بشن و بعد خرد کنید و بزنید داخل باقلواتون اینجوری هم طعمش خوشمزه میشه و هم ترد تر میشه @tazin_sofre

سالاد سزار❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅مواد لازم برای پخت مرغ:۱ عدد سینه مرغ مکعبی خورد شده🍗۱ ق چ خ روغن زیتون🫒نمک🧂، فلفل سیاه🌶، پاپریکای دودی🫑، پول بیبر🌶، زردچوبه🟡، پودر سیر🧄، پودر فلفل🌶، پودر پیازچه🌱، پودر انبه🥭 (اگر آمریکا زندگی میکنید ادویه Multipurpose Umami, onion salt, chile lime, everything but the elote تریدر جوز رو حتما به مرغ بزنید)مواد لازم برای نون کرسپی:۵ عدد نان تست جو و یا سبوسدار مکعبی ریز خورد شده🍞۴ حبه سیر رنده شده🧄مقداری روغن زیتون و یا آووکادو برای اسپری کردن روی نون🫒مواد لازم برای سس:۴ ق ع خ ماست🍶 (ترجیحا پروتئینی)۱ ق غ خ سرکه بالزامیک🍇۴ ق غ خ پنیر پارمزان🧀۱ ق چ خ روغن زیتون🫒۵ ق غ خ سس خردل🥣۳ حبه سیر رنده شده🧄آب ۱ عدد لیمو ترش تازه🍋نمک🧂، فلفل سیاه🌶@tazin_sofre

لته در موکاپات☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆مواد لازم:شیر🥛پودر قهوه☕️@tazin_sofre

پاستا پستو࿐࿐࿐࿐࿐࿐࿐࿐࿐مواد لازم:مرینیت مرغ:سینه مرغ🍗 ۲ عددنمک🧂 فلفل سیاه🌶 پاپریکا 🫑پودر پیاز🧅روغن زیتون🫒سس پستو:ریحون ایرانی🍃سیر 🧄یک حبهگردو🌰روغن زیتون🫒 ۱/۳ پیمانهنمک🧂 و فلفل سیاه🌶پنیر پارمزان 🧀۴ ق غپاستا🍝 نصف بستهکره 🧈۳۰ گرم سیر 🧄دو حبهخامه صبحانه🥣 ۲۰۰ گرمپنیر خامه ای🧀 ۲۰۰ گرم@tazin_sofre

یخمک میوه ای خونگی☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆مواد لازم:۲پيمانه توت فرنگى 🍓١/٤ پيمانه آب سيب ( طبيعي باشه بهتره)٢ قاشق غذا خورى سيروپ يا عسل١/٤ قاشق چایخوری اب ليمو ترش تازه ٢پيمانه انبه🥭١/٤ پيمانه اب پرتقال ( تازه)٢ قاشق غذا خورى سيروپ يا عسل ١/٤ قاشق چایخوری اب ليمو ترش تازهبلوبرى🫐 يك و يك دوم پيمانه بلو برى١/٤ پيمانه اب سيب يا ليموناد٢ قاشق غذا خورى سيروپ يا عسل١/٤ پيمانه اب ليمو ترش تازه كيوى🥝٢ پيمانه كيوى ١/٤ پيمانه اب پرتقال يا ليموناد ٢ قاشق غذا خورى سيروپ يا عسل١/٤ پيمانه اب ليمو ترش تازه آناناس 🍍 ٢ پيمانه ١/٤ پيمانه اب سيب يا ليموناد٢ قاشق غذا خورى سيروپ يا عسل١/٤ پيمانه اب ليمو ترش تازه ‼️بهتره ميوه ها تازه باشه نداشتين فريزرى بريزيد ، چون فريزى با عسل خوب مخلوط نميشه در اينصورت ميتونيد بهتره سيروپ استفاده كنيد‼️‼️من با توجه به شيرين بودن ميوه ها مقدار سيروپ رو نوشتم اگر ميوه هاتون زياد شيرين نيستن كمي بيشتر اضافه كنيد‼️@tazin_sofre

کیک شکلاتی ❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃مواد لازم:تخم مرغ🥚 ۵ عدد(وزن هرکدوم بین ۶۰ تا ۶۳)آرد🥡۲۵۰ گرمشکر🍚۳۰۰ گرم(نصف برای سفیده و نصف برای زده)پودرکاکائو🍫 ۴۵ گرمماست سفت و شیرین🍶۱۵۰ گرمآب جوش🔥۱۰۰ گرمروغن🫗۱۳۰ گرمبیکینگ🥄 یک ونیم ق چجوش شیرین🥄 نصف ق چنمک🧂یک چهارم ق چنسکافه☕️۱ ق چوانیل🌸 نصف ق چ برای زرده و نصف ق چ برای سفیدهتارتار🥄 یک چهارم ق چ(سرپرنباشه😅)@tazin_sofre

ماهیچه مجلسی☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆مواد لازم:ماهیچه🍖پیاز🧅سیر🧄روغن🫗کره🧈نمک🧂زعفران💛چوب دارچین🪵@tazin_sofre

بال کبابی❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃مواد لازم:۱ کیلو بال ۱ کیلو بازو🍗۱/۲ پیمونه ماست موسیر🍶اب‌۲ تا پیاز رنده شده🧅زعفرون 💛۲ ق.غ روغن زیتون🫒نمک🧂،فلفل سیاه🌶۱ ق.چ پاپریکا(دلخواه)🫑۳ق.غ اب لیمو شرکتی یا تازه🍋پیاز ریز🧅+سیب زمینی ریز🥔+قارچ🍄+فلفل رنگی🫑🌟نکته های طلایی یه جوجه کباب زعفرونی درجه یک🤌🏻💯آب پیاز مدت زمان مزه دار شدن رو خیلی کوتاه تر میکنه و طعم دهی بیشتری هم داره پس حتما بزن.💯در مورد ماست موسیر ترجیح میدم چیزی نگم تا خودت امتحان کنی ولی به جاش از ماست ساده هم میتونی استفاده کنی.💯به جای روغن زیتون از روغن مایع افتابگردون هم میتونی استفاده کنی.💯سس رومال هم جوجه رو خیلی ابدارتر و‌ لذیذ تر میکنه و چند ثانیه اخر بزنش💯سیب زمینی رو بیشتر از ۵۰٪ اب پز نکنید و‌ قبل از سیخ کشیدن بزاریدحسابی سرد بشه.@tazin_sofre

آیس دالگونا کاراملی☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆مواد لازم:دوقاشق غذاخوری سس کارامل🍮مقداری یخ🧊یک لیوان شیر 🥛یک قاشق غذاخوری قهوه فوری ☕️یک قاشق غذاخوری شکر 🍚سه قاشق غذاخوری آب گرم💧🔥@tazin_sofre

ژله ویترینی بنفش❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅مواد لازم:پودر ژله انگور🍇پودر ژله آلوئه ورا 🌱شیر یا بستنی 🥛🍦@tazin_sofre

اسکندر کباب☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆مواد لازم:۶۰۰ تا ۷۰۰ گرم راسته گوساله🥩۱ دونه پیاز قرمز بزرگ 🧅۲ حبه سیر 🧄۱ قاشق چایخوری اورگانو 🍃۱/۲ قاشق چایخوری پول بیبر 🌶نمک و فلفل مشکی 🌶۱ قاشق روغن زیتون 🫒سُس گوجش:۲ قاشق رُب 🥫۳۰ گرم کره 🧈پوره ۴ تا گوجه 🍅۱/۲ قاشق چایخوری زیره🥄۱ قاشق چایخوری آویشن🍃نمک و فلفل مشکی 🌶سُس ماستش:۳ پیمونه ماست چکیده 🍶آب نصف لیمو ترش 🍋۱ مُشت سرخالی جعفری☘️۱/۳ مُشت سرخالی نعنا 🌿۱ تا ۲ حبه سیر 🧄یکمی پول بیبر 🌶یکمی اورگانو🍃نمک و فلفل مشکی🌶🧂 ۱/۲ قاشق روغن زیتون🫒 سِروِش:گوجه🍅 ، لیمو 🍋، فلفل سبز 🌶، کره🧈 ، نون سنگک و جعفری@tazin_sofre

طرز تهییه کروسان فرانسوی🥐🍫

طرز تهیه نودل سیاه🍜🍝

غذاهای فوری و۳۰ دقیقه ای😍🥞⏰@fiinger_food

سالاد خیار☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆مواد لازم:۳ تا خیار🥒پنیر فتا🧀یه کم گردو🌰نعناع 🍃شوید🌿آبلیمو🍋 یه قاشق روغن زیتون🫒@tazin_sofre

قشنگترین لباس خونگی هایی که هیجا پیدا نمیکنی@shop ✨❤️قشنگترین لباس خونگی هایی که هیجا پیدا نمیکنی@shop ✨❤️

ماست خونگی❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅مواد لازم:شیر محلی 🥛۳ کیلوماست محلی برای مایه زدن ماست🍶 ۱ قاشق غذاخوری✅شیر حتما محلی باشه و هرچی پر چربتر باشه ماستتون بهتر میشه و مهمترین دلیل سفت شدن ماست کیفیت شیر هست نه چیز دیگه✅بعد جوش اومدن شیر میذاریم بیست دقیقه بجوشه بعد خاموشش میگنیم و میذاریم خنک بشه جوری که وقتی انگشتمونو گذاشتیم داخل شیر گرما رو احساس کنیم ولی دستمون نسوزه✅اگه شیر خیلی داغ باشه بعد اماده شدن ماست خیلی آب میندازه✅ من برای این مقدار شیر بک قاشق غذاخوری سر صاف ماست استفاده کردم اینجوری یه ماست شیرین و خوشمزه دارین که بعد چند روز زود ترش نمیشه✅بعد مایه زدن بهتره سرش یه ابکش بذارین تا بخار نکنه و دورشو با پارچه بپیچین و بذارین ۴ ساعت بمونه✅بعد ۴ ساعت بذارین توی یخچال و حد‌اقل یه شب بهش استراحت بدین و بعد استفاده کنین✅برای مایه ماست حتما از ماست خونگی استفاده کنین چون ماست شرکتی باعث میشه ماستتون حالت کشدار بشه@tazin_sofre

لوف کیک موز و شکلات ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆مواد لازم‌:تخم مرغ 🥚۴ عددشکر 🍚۲۰۰ گرم (یک پیمانه )شکر قهوه ایی 🍚۵۰ گرم(یک چهارم پیمانه)وانیل🌸 یک‌ق چشیر🥛 ۱۴۰گرم(دوسوم پیمانه)روغن🫗 ۱۴۰گرم (دوسوم پیمانه)موز🍌 دوعددآرد🥡 ۳۰۰ گرم( هر پیمانه آرد ۱۲۵ گرم هست)بیکینگ‌پودر🥄 ۲.۵ق چشکلات خرد شده🍫 نصف تا یک پیمانهدمای فر گازی ۱۸۰ درجه دمای فر برقی ۱۷۰ درجه دمای توستر ۱۵۰ درجه «طبقه ی وسط قرار بدید و شعله از پایین روشن باشه» «مدت زمان پخت : ۵۰ تا ۶۰ دقیقه ».قالب لوفی که استفاده کردم ۲۵ سانت بود⁩@tazin_sofre

کیک مرغ❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅مواد لازم:سینه مرغ:🍗 ۱ عددخیارشور ریز خردشده و آب‌گرفته: 🥒۱ لیواننان تست: 🍞۱ بستهگردوی خردشده:🌰 ½ لیوانجعفری خردشده:☘️ ¾ لیوانپیازچه خردشده: 🌱¾ لیوانمواد سس:سس مایونز:🥣 ۱ لیوانماست یونانی یا ماست سون:🍶 ½ لیوانپنیر خامه‌ای:🧀 ½ لیوان (اختیاری)ادویه سس (از هر کدام ½ قاشق چای‌خوری):پاپریکا🌶، آویشن🍃، فلفل سیاه، فلفل قرمز🌶، پودر سیر🧄 و تخم گشنیز🍀.@tazin_sofre

ادویه ی قورمه سبزی☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆مواد لازم:شنبلیله خشک🍃 ۵۰ گرمجعفری خشک☘️ ۵۰ گرم گشنیز خشک🍀 ۵۰ گرمدانه فلفل سیاه🌶 ۵۰ گرمتخم گشنیز 🍀۳۰ گرمزردچوبه🟡 ۵۰ گرمنکته مهم:این ادویه رو زیاد تفت ندین!۱۰ تا ۱۵ ثانیه روی حرارت ملایم کافیه؛ فقط در حدی که عطرش بلند بشه. سریع شعله رو خاموش کنید. بیشتر بمونه، شنبلیله و زردچوبه می‌سوزن و طعم خورشت تلخ می‌شه.@tazin_sofre

اگه میخوای شاغل بشی این دعـا رو بخون : @AyeDoaa 🤲🏻🏷برای حاجت های مهمت این دعا رو بخون :@AyeDoaa 🥺🪄

حراج پارچه های ته طاقه،با قیمت باورنکردنی😍 عجله کن تا تموم نشدن🏃‍♀️

خورش مرغ متفاوت ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆مواد لازم:برای مرغ:سینه و ران مرغ🍗 رو با هم ترکیب می‌کنیم و چرخ می‌کنیم.بعد اضافه می‌کنیم:فلفل دلمه‌ای رنده‌شده🫑پیاز رنده‌شده🧅ادویه‌ها:نمک🧂فلفل سیاه🌶فلفل قرمز🌶زعفران دم‌کرده💛همه مواد رو خوب ورز می‌دیم تا کاملاً یکدست بشه و طعم‌ها به خورد مرغ برهسس خوش‌طعمش:پیاز خلالی ریز🧅 رو تفت می‌دیمرب گوجه🥫+ نمک 🧂+ فلفل سیاه🌶 + عصاره مرغ🥘 اضافه می‌کنیممرغ‌های سرخ‌شده رو داخل سس می‌ریزیمکمی آب 💧+ دوباره زعفران دم‌کرده💛می‌ذاریم با حرارت ملایم بپزه تا سس به غلظت مناسب برسه @tazin_sofre

کیک سوهان☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆مواد لازم:آرد 🥡۲ پیمانهتخم مرغ درشت 🥚۴ عددشکر🍚 یک پیمانهروغن مایع🫗 ۲/۳ پیمانهشیر 🥛یک پیمانهگردو ریز خرد شده🌰 ۱/۲ پیمانهپسته ریز خرد شده💚 ۱/۲ پیمانهپودر هل🌺 یک قاشق چایخوریوانیل🌸 یک قاشق چایخوریبکینگ پودر🥄 ۲ قاشق چایخوریزعفران غلیظ دم شده💛 تقریبا ۲ قاشق غذاخوری یا پودر زعفران به مقدار لازمنکات: منظوز از پیمانه ، پیمانه های استاندارد قنادی هست یا لیوان دسته دار فرانسوی ، زعفران دم شده حتما باید غلیظ باشه و قبل اضافه کردن آرد به مواد اضافه کنید اما اگر پودر زعفران میزنید به همراه آرد اضافه کنید ، قالب رو با روغن جدا کننده چرب کنید یا اگر ندارید با روغن جامد یا کره هم دمای محیط خوب چرب کنید بعدش آرد پاشی کنید.دمای فر گازی ۱۸۰دمای فر برقی ۱۶۵دمای تستر ۱۵۰مدت زمان پخت کاملا تقریبی حدود ۴۵ تا ۵۵ دقیقه.@tazin_sofre

خورش قیمه بادمجون☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆مواد لازم:گوشت 🥩لپه(۳ ساعت بزارید خیس بخوره و ۳ تا ۴ بار ابش رو عوض کنید)بادمجان 🍆پیاز 🧅رب گوجه 🍅سیب زمینی 🥔ادویهنمک🧂،پاپریکا🌶،فلفل سیاه🥜،زردچوبه 🟡زعفرون 💛لیمو عمانی🍋 ابلیمو تازه 🍋پیاز سفید رو نگینی ریز ریز خرد کن، تفت بده و بعد گوشت هارو اضافه کن و‌تفت بده و بعد ادویه هارو اضافه کن تفت بده و اب جوش اضافه کن توی زودپز به مدت ۴۵ دقیقه بزار بپزه.۲ ق غ رب گوجه رو در روغن تفت بده و بعد لپه رو اضافه کن تفت بده و در اخر مقداری زعفران حالا اضافه کن به گوشت پخته شده و ۱۰ تا ۱۵ دقیقه محدد بزار توی‌ زودپز تا لپه بپزه (پخت لپه یستگی به نوع لپه داره) وبعد که لپه ها پخت،ابلیمو ترش و لیمو عمانی و بادمجون سرخ شده اضافه کن ۲۰ تا ۳۰ دقیقه دیگه بزار روو حرارت تا حسابی جا بیفته✨بادمجون رو حلقه ای خرد کن و سرخ کن سیب زمینی هم خلالی خرد کن لیمو عمانی رو‌با چاقو چندتا سوراخ بزن بزار توی فرنچ پرس یا لیوان و اب جوش‌بریز روش تا تلخیش گرفته شه حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بزار کنار و بعد به خورش اضافه کن@tazin_sofre

👆👆👆👆👆👆👆👆شروع قیمت ها از تکه آیی 70هزار☺️((حمایت از قشر کم درآمد))لینک کانال حراجی 👇👇👇👇t.me/harajalishahihttps://t.me/harajalish…

توپک پنیر طعم دار☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆مواد لازم:پنیر لیقوان 🧀پنیر خامه ای🧀کنجد🌾سیاه دانهپاپریکا🌶زعتر🥄روغن زیتون 🫒سیر🧄پنیر لیقوان و با یه کم پنیر خامه ای مخلوط میکنیم بعد به شکل توپک های کوچیک درستش میکنیم و تو کنجد، سیاه دونه، ادویه زعتر و پاپریکای درشت میغلطونیم تو یه شیشه روغن زیتون و چندتا حبه سیر میریزیم و توپک ها رو میندازیم توش. بره تو یخچال و بعد از چند ساعت با نون تست سروش کنید و تماااام @tazin_sofre

📣📣📣📣📣📣📣📣📣📣📣📣📣قابل توجه خیاط ها و فروش خونگی ها و همراهان عزیزمون 🌹حراجی بزرگ ته طاقه و تک قواره داریم😍((حمایت از قشر کم درآمد))🟣وعده ی ما 👈روز. چهارشنبه 14هم مردادماه 🌴 ساعت 10صبح ☺️تضمین زیر قیمت کل بازاار🔥لینک کانال حراجی 👇👇👇👇@harajalishahi@harajalishahi@harajalishahi

چیز برگر فرانسوی ❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅مواد لازم:یک کیلو گوشت🥩۱۲ گرم نمک🧂۲ گرم فلفل سیاه🌶نیم گرم جوز هندی🥄۱۵۰ گرم تفاله پیاز🧅یه نکته هم بگم؛ برگرهای قدیمی ایران دقیقاً مطابق دستورهای اصلی خارجی نبودن. اضافه شدن گوشت گوسفندی، پیاز و یه سری تغییرات دیگه، به مرور و بر اساس ذائقه مردم خودمون شکل گرفته.@tazin_sofre

نان تست صبحانه ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆مواد لازم:آرد نان🥡شکر🍚نمک🧂مخمر🥄شیر 🥛تخم مرغ🥚کره🧈 طرز تهیه🔸 خمیر را تا رسیدن به گلوتن کامل ورز دهید.🔸 استراحت اولیه: ۱ ساعت🔸 استراحت میانی: ۱۵ دقیقه🔸 شکل دهید و داخل قالب قرار دهید.🔸 استراحت نهایی: حدود ۱ ساعت یا تا ۱ سانتی‌متر مانده به لبه قالب.🔸 درِ قالب را ببندید و ۱۰ دقیقه دیگر استراحت دهید.🔸 پخت:فر برقی: ۱۸۰ درجهفر گازی: ۲۰۰ درجهمدت زمان: حدود ۳۵ دقیقه@tazin_sofre

برای پارتنرم از اینا خریدم عاشقم شددد🤩🎀🩵💙شمام عاشق بوی بچه اید این کره بدن و از دست ندید 💙@Restive_iran 🦋

شربت خشک موهیتو☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆مواد لازم:پودر قند🍚 250 گرم زست ليمو🍋 1 قاشق غذاخوريابليمو تازه🍋 1 قاشق غذاخورينعناع پوره شده 🍃2 قاشق غذاخوري رنگ سبز خوراكي💚 كه دلخواهههمه مواد رو طبق فيلم تركيب كنيد و بايد بافت منسجم پيدا كنه و بعد كاتر بزنيد و بعد از گذشت چند ساعت نوش جان كنيد@tazin_sofre

خورش مرغ هندی☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆مواد لازم برای ادویه گرام ماسالا:۱ ق م خ تخم گشنیز🍀۱ ق م خ زیره سبز🌱۱ ق م خ فلفل سیاه(من فلفل سفیدم زدم)🌶یه دونه میخکیه دونه هل🌺نصف ق چ خ دارچین🪵۱ ق غ خ پودر زنجبیل🫚مواد لازم برای غذا:سینه مرغ🍗ماست چکیده🍶زنجبیل تازه🫚سیر🧄ادویه گرام ماسالا🥄آب لیمو ترش🍋پیاز🧅زردچوبه🟡گوجه فرنگی🍅(میشه از رب گوجه فرنگی هم استفاده کرد)خامه🥣@tazin_sofre

تبریک : تو بالاخره شمع های پینترستی که هیجا پیدا نمیکنی پیدا کردی:@shopppp 👻🥹تبریک : تو بالاخره شمع های پینترستی که هیجا پیدا نمیکنی پیدا کردی:@shopppp 👻🥹

حلوا زعفرانی✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺موادلازم:آرد 🥡یک لیوان سر پرشکر 🍚۱ لیوانکره 🧈۱۰۰ گرمروغن مایع🫗 ۱/۳ لیوانشیر🥛 ۲ لیوانگلاب🌹 ۱/۳ لیوانعرق هل🌺 ۱/۳ لیوانزعفران دمکرده غلیظ 💛به میزان لازم@tazin_sofre

نون روغنی نوستالژی ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆مواد لازم:۲ لیوان شیر ولرم🥛۲ عدد سفیده تخم‌مرغ🥚۳/۴ لیوان آب ولرم💧🔥۱ لیوان روغن مایع🫗۱ قاشق غذاخوری نمک🧂۱ قاشق غذاخوری شکر🍚۷ تا ۸ لیوان آرد🥡۲ قاشق غذاخوری خمیرمایه فوری🥄برای رومال:۲ عدد زرده تخم‌مرغ🥚¼ پیمانه شیر🥛کنجد به مقدار لازم🌾طرز تهیه:همه مواد به جز آرد را با هم مخلوط کنید. سپس آرد را کم‌کم اضافه کنید تا خمیری نرم، لطیف و کمی چسبنده به دست بیاید. خمیر را ۱۰ دقیقه ورز دهید، روی آن را بپوشانید و حدود ۱ ساعت در جای گرم استراحت دهید تا حجمش دو برابر شود.خمیر را به چانه‌های هم‌اندازه تقسیم کنید و داخل سینی فر بچینید طبق ویدیو بهش شکل بدید و دوباره نیم ساعت دیگر استراحت دهید. سپس رومال را بزنید، کنجد بپاشید و در فر از قبل گرم‌شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزید تا طلایی و خوش‌رنگ شوند.@tazin_sofre

تراپی؟نه ممنون از ترند شاپ از این ستا میخرم😌@Trend_Shop_Ms_M 👙تراپی؟نه ممنون از ترند شاپ از این ستا میخرم😌@Trend_Shop_Ms_M 👙

کاپ کیک رژیمی پروتئینی ❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅مواد لازم:۱ عدد تخم مرغ درشت🥚۲۰ گرم پودرجو دوسرپرک🌾 ( معادل ۴ ق غ خ )۱ اسکوپ پودرپروتئین 🥄( ضروری نیست )نصف ق چ خ وانیل🌸۱ ق غ خ کره بادوم زمینی🥜۱ ق غ خ عسل یا شیره انگور با خرما🍯نصف ق چ خ بیکینگ پودر🥄۱/۳ لیوان شیر کم چرب ، یا بادام🥛من تو هواپز با دمای ۱۳۵ دقیقه به مدت ۲۵ دقیقه پختمشتو فر با دمای ۱۷۵ درجه بمدت ۱۵ دقیقهتو ماکروفر ۳ دقیقه

مرغ زعفرانی مجلسی❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅مواد لازم:۱ عدد مرغ کوچک🍗 از وسط نصف‌شدهآب💧 و نمک🧂، به مقدار لازم برای خواباندن مرغ۱/۴ پیمانه روغن🫗۶ قاشق غذاخوری کره🧈۱ قاشق چای‌خوری نمک🧂زعفران دم‌کرده یا عصاره زعفران💛۱ عدد پیاز بزرگ🧅، حلقه‌ای خردشدهبرنج پخته‌شده برای سرو🍙زرشک🍇 برای تزیینجعفری☘️ تازه برای تزیین@tazin_sofre

سالاد مرغ تابستونی✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿موادلازم:کاهو خورد شده🥬 یک ونیم لیوانهویج رنده شده🥕 نصف لیوانخیارشور خورد شده 🥒نصف لیوانسینه مرغ 🍗یک عددذرت🌽 نصف لیوانبرای سس:ماست 🍶۴قاشق غسس مایونز 🥣۳قاشق غاب لیمو ترش🍋شوید تازه یا خشک🌿فلفل سیاه🌶@tazin_sofre

باشگاه میری؟دنبال ست ورزشی خاصی که هم بشه تو باشگاه پوشید چشم بقیه رو در آورد هم توی خونه دل بقیه رو ببره؟بیا اینجا که معدن ست های ورزشیه😍👇@Trend_Shop_Ms_Mباشگاه میری؟دنبال ست ورزشی خاصی که هم بشه تو باشگاه پوشید چشم بقیه رو در آورد هم توی خونه دل بقیه رو ببره؟بیا اینجا که معدن ست های ورزشیه😍👇@Trend_Shop_Ms_M

کراپ برای دخترای هات🔥

ماهی خوشمزه در هواپز☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆مواد لازم:ماهی🐟روغن زیتون🫒لیموترش🍋سبزیجات دلخواه🥦🥕🫑ادویه ها:نمک🧂،فلفل سیاه🌶،پودر سیر🧄،پاپریکا🫑،پودر تخم گشنیز 🍀@tazin_sofre

اگه میخوای شاغل بشی این دعـا رو بخون : @AyeDoaa 🤲🏻🏷برای حاجت های مهمت این دعا رو بخون :@AyeDoaa 🥺🪄

ترند ترین تیشرت های تابستونی رو میتونی زیر قیمت بازار اینجا پیدا کنی😍@Trend_Shop_Ms_Mترند ترین تیشرت های تابستونی رو میتونی زیر قیمت بازار اینجا پیدا کنی😍@Trend_Shop_Ms_M

کیک شلیل و کارامل☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆مواد لازم:تخم مرغ🥚 ۴ عددشکر🍚 ۱ و ⅓ پیمانه روغن🫗 ¾ پیمانه شیر🥛 ¾ پیمانه آرد🥡 ۱ و ½ پیمانه وانیل🌸 ⅓ ق چبکینگ پودر🥄 ۲ ق منمک🧂 ۱ پنسشلیل🍑 ۳ عددبرای کارامل:½ پیمانه شکر🍚۲۵ گرم کره🧈براى تهيه ى كارامل شكر رو روى حرارت متوسط میذاریم و صبر میکنیم تا كم كم آب بشه اصلا هم نمیزنیم وقتی ۸۰٪ شکر حل شد میتونیم اروم هم بزنیم وقتی رنگش قهوه اى شد و تمام ذرات شکر حل شد ، كره رو اضافه و سریع هم ميزنيم تا دوباره روون بشه ❌دقت کنین حرارت نه کم باشه و نه زیاد تا شکر حل بشه مراحل رو درست انجام بدین کاراملتون اصلا سفت نمیشه شليل هارو ميچينيم رو کارامل همزمان که حرارت روشنه◀️ میتونین داخل یک تابه دیگه کاغذ روغنی بذارین و کارامل رو روش بریزین و میوه ها رو بچینین که مطمئن باشین نمیچسبه ‌‎❌بعد كارامل شدنم موقع ريختن ته قالب سرعت عمل داشته باشين تا كاراملتون سفت نشه◀️ماهیتابه به قطر ۲۶ سانت ◀️حرارت ملایم باشه شعله پخش کنی بذارین و تقریبا ۳۰_۴۰ دقیقه زمان بدین تا کیک کاملا بپزه@tazin_sofre

پلو مکزیکی ✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿مواد لازم:این مقدار برای ۳نفر:برنج 🍙۳پیمانهسرکه سفید🍇 ۳ق غنمک🧂 به مقدار لازمروغن نمیخاد برنج چون خود مواد روغن دارهپیاز🧅 ۱عدد نگینی شدهفلفل دلمه‌رنگی🫑 ۱عدد نگینی شدهذرت🌽 به مقدار لازمسینه مرغ ۱عدد مکعبی شدهرب گوجه فرنگی🥫 ۲ق غسیر 🧄۲حبهادویه ها:نمک🧂،فلفل سیاه،فلفل سفید🌶،پودر سیر 🧄زیره سبز،اویشن🍃 هرکدام نصف ق چنمک اگه کم بود اضافه کنید.۴۵ دقیقه دم بکشه آخرشم یکم کره بزارید روی برنج.@tazin_sofre

ساده ترین روش انداختن کاغذ روغنی داخل انواع قالب کیک🎂@tazin_sofre

قارچ کبابی خوشمزه ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆مواد لازم:قارچ🍄‍🟫 یک کیلوماست🍶 ٢ قاشق غذاخوریسس مایونز 🥣١ قاشق غذاخوریسس خردل🥣 ١ قاشق غذاخوریآبلیمو🍋 ١ قاشق غذاخورینمک🧂،فلفل سیاه و قرمز🌶، پاپریکا🫑، آویشن🍃روغن🫗 یک قاشق غذاخوری ( قابل حذف )@tazin_sofre

کیک شکلات اسپرسو☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆مواد لازم:کیک پایه شکلاتی(قالب دایره 20):تخم مرغ🥚 4‌ عددشکر سفید🍚 135 gوانیل🌸 1 ق چشیر🥛 70 gروغن🫗80 gآرد سفید🥡175 gپودر کاکائو🍫25 gبیکینگ پودر🥄 1/2+ 1/4 ق چنمک🧂1/8 ق چدما:فر گازی 175 /فر برقی 150 تا 165 تایم: 45 تا 50 دقیقهروغن رو بهتره کمی گرم کنی و بعد با پودر کاکائو مخلوط کنی.بعد از پخت و سرد شدن،کیک رو دو لایه کن و طبق ویدیو پیش برو.ادامه در کامنتها @tazin_sofre

ناگت سیب زمینی ترد✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿مواد لازم:۵ عدد سیب‌زمینی متوسط🥔۱ و نیم قاشق چای‌خوری نمک🧂۱ قاشق چای‌خوری فلفل سیاه🌶۱ قاشق چای‌خوری پاپریکا🫑۱ قاشق چای‌خوری پودر سیر🧄۱ قاشق سبزیجات مطعر🍃نصف قاشق چای‌خوری پول‌بیبر یا فلفل چیلی پرک🌶۳ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت🌽۲ برش نان🍞روغن مایع🫗 (به مقدار لازم برای سرخ کردن)@tazin_sofre

مرغ گریل رستورانی❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅مواد لازم:سینه مرغ🍗نمک🧂فلفل سیاه 🌶پودر پیاز🧅پاپریکا🫑 سس خردل🥣روغن مایع🫗@tazin_sofre

بستنی طالبی رژیمی ࿐✿࿐✿࿐✿࿐✿࿐✿࿐✿مواد لازم:طالبی یخ زده🍈 ۵۰۰ گرم ماست ایسلندی🍶 ۲۰۰ گرمعسل🍯 بین ۱۵ تا ۲۰ گرمنمک 🧂کمیوانیل 🌸نوک ق چای خوری@tazin_sofre

کباب چنجه✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺مواد لازم:فیله گوساله🥩 ۱ کیلوپیاز 🧅۴ عدد متوسطنمک🧂 ۱۵ گرم ( تقریبا یک قاشق غذاخوری)فلفل سیاه🌶 ۵ گرم (نصف قاشق چای خوری)انجیر کال ۲ الی ۳ عدد@tazin_sofre

📣 ثبت نام پک طلایی آنلاین تیزهوشانی شو #ششم و #نهم|ویژه سال تحصیلی جدید❗️ویژه دانش آموزان سراسرکشور 💎کلاس های جامع سالیانه تیزهوشان💎آزمون های شبیه ساز تیزهوشان سپاس💎زنگ مشاوره🛍 آخرین مهلت استفاده از تخفیف ۴۰٪ : فقط تا ۱۰ مردادماه🔴 ۵۹۰ قبولی تیزهوشان و نمونه سال ۴۰۴🔝 بیشترین قبولی تیزهوشان بین موسسات و مدارس کشور در سال ۴۰۴⭐لینک مصاحبه قبولی ها:☝ t.me/tizhooshani_sho/6501%E2%80%BC%EF%B8%… نام کلاس ها واطلاعات بیشتر:فرم پیش ثبت نام مرکزتیزهوشان آرمان🌐🌐@Tizhooshan_arman📞05191690144@tizhooshani_sho📣 ثبت نام پک طلایی آنلاین تیزهوشانی شو #ششم و #نهم|ویژه سال تحصیلی جدید❗️ویژه دانش آموزان سراسرکشور 💎کلاس های جامع سالیانه تیزهوشان💎آزمون های شبیه ساز تیزهوشان سپاس💎زنگ مشاوره🛍 آخرین مهلت استفاده از تخفیف ۴۰٪ : فقط تا ۱۰ مردادماه🔴 ۵۹۰ قبولی تیزهوشان و نمونه سال ۴۰۴🔝 بیشترین قبولی تیزهوشان بین موسسات و مدارس کشور در سال ۴۰۴⭐لینک مصاحبه قبولی ها:☝ t.me/tizhooshani_sho/6501%E2%80%BC%EF%B8%… نام کلاس ها واطلاعات بیشتر:فرم پیش ثبت نام مرکزتیزهوشان آرمان🌐🌐@Tizhooshan_arman📞05191690144@tizhooshani_sho

ساندویچ رژیمی ✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿مواد لازم:سبزیجات:گوجه 🍅۴ عددفلفل دلمه ای 🫑۱ عددقارچ 🍄‍🟫۱۰ عددسیر🧄 ۲ حبهپیاز🧅 ۱ عدد مغز تخمه 🌻۱ ق غذاخوریزیتون🫒 ۱۰ عددفلفل سیاه دون🌶 ۱ ق چای خوریرب گوجه 🥫۱/۲ ق غذاخوریپاپریکا 🫑۵۰ گرم@tazin_sofre

نان لقمه ای مغزدار☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆مواد لازم برای خمیر:آرد فانتزی:🥡 400 گرمکره نرم:🧈 35 گرمنمک: 🧂6 گرممخمر فوری:🥄 7 گرمتخم مرغ: 🥚1 عدد متوسطشکر دانه ریز:🍚30 گرمشیر خنک:🥛190 گرماگر خمیر شما در حین ورز دادن خشک شد، کم کم آب خنک اضافه کنید، اما به یکباره اضافه نکنید تا خمیرتان شل نشود.فر رو از ۲۰ دقیقه قبل روشن کنید تا گرم بشهبه شیر رومال مقداری شکر اضافه کنیدمدت زمان پخت: 17 دقیقهدمای فر برقی: 190 درجهفر گازی: 180 درجه@tazin_sofre

دوستم انقدر لاغر مردنی بود که همه مسخرش میکردن بهم گفت این چنلو پیدا کرده و با کمکش تونسته با ورزش و برنامه خوب داشته باشه و الان خیلی اندام تو پر و رو فرمی داره گفتم شاید شماهم بخوایدش😍@fitness 🏋🏻‍♀️

مافین شکلاتی سالم❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅مواد لازم:دوتا تخم مرغ🥚۳ ق غ پودر کاکائو🍫۱/۲ق چ وانیل🌸۱/۲ ق چ بکینگ پودر🥄۲ ق غ عسل یا ۲ق چ استویا🍯۲ ق غ شیر 🥛(آب هم میشه)طرز تهیه:تخم مرغ و وانیل رو هم بزنید تا از یکدست بشهپودر کاکائو ، استویا و بکینگ پودر رو اضافه و مخلوط کنیدو در نهایت شیر رو اضافه کنید و هم بزنید تا ماملا یکدست بشهمواد رو بریزید توی فنجون یا قالبی که با اسپری روغن چرب کردید و پودر کاکائو پاشیدید و بذارید توی فر با دمای ۱۸۰درجه به مدت ۳۰ دقیقه یا توی قابلمه تا کمتر از نصف فنجون ها آب بریزید و اجازه بدید بپزههم توی فر میتونید بپزید و هم توی قابلمههم توی قالب میتونید بریزید و هم توی فنجوناین مقدار مواد برای دوتا فنجون هستکالری هر یدونه ش ۸۵ هست 📌این مافین شیرینیش خیلی کم هست بخاطر همین اسمشو گذاشتم تلخِ زهرماری😅،اگه شیرین دوست دارید میتونید استویا یا عسل رو بیشتر بریزید یعنی مقدار شیرین کننده توی دستور رو دو یا سه برابر بریزید)@tazin_sofre

کلم پلوی شیرازی✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿مواد لازم:برنج: 🍙چهار پیمانهگوشت چرخکرده:🥩۴۰۰ گرمپیاز:🧅 یک عددسبزی‌ها:🍃شوید، ریحون، ترخون و تره: نیم کیلوکلم قمری یا کلم سفید : 🌱۷۰۰ گرمآرد نخودچی:🥡 دو قاشق غذاخوریآبغوره: 🍇یک استکاننمک🧂، فلفل سیاه🌶، زدچوبه🟡، ادویه عثمانی🥄: به مقدار لازم و دلخواه@tazin_sofre

لواشک بدون آفتاب ✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿مواد لازم:میوه ی دلخواه🫐🍑نمک🧂دما فر پایین ترین درجه فرتون باشه ،مثلا اگرحداقل ترین دما فر شما ۱۰۰ هست رو ۱۰۰ بزارید حدود دو ساعت ولی مرتب چک کنید کامل که خشک شد کافیه@tazin_sofre

اگه میخوای شاغل بشی این دعـا رو بخون : @AyeDoaa 🤲🏻🏷برای حاجت های مهمت این دعا رو بخون :@AyeDoaa 🥺🪄

ساندویچ سزار سوخاری☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆مواد لازم:برای مرغ:۱ عدد سینه مرغ🍗، کمی کوبیده شده۱ ق چ نمک🧂۱ ق چ پودر سیر🧄۱ ق چ پودر پیاز🧅۱ ق چ فلفل سیاه🌶۱ ق چ پاپریکا🫑برای مخلوط تخم‌مرغ:۱ عدد تخم‌مرغ🥚۲ ق غ آب💧برای آرد سوخاری:۱ پیمانه آرد سفید🥡۲ ق چ نمک 🧂۱ ق چ فلفل سیاه🌶۱ ق غ سیر🧄۱ ق غ پودر پیاز🧅۱ ق غ پاپریکا🫑۲ پیمانه پودر سوخاری پانکو🍘برای سس سزار:۱/۴پیمانه سس مایونز🥣۱/۲ ق غ خردل ۱/۲ ق غ سس ورچستر۱حبه سیر رنده شده🧄۱ق چ آب‌لیمو 🍋۱پیمانه کاهو🥬۲ ق غ روغن زیتون 🫒۱/۴پیمانه پنیر پارمزان 🧀۱ ق چ فلفل سیاه 🌶۱ ق چ نمک 🧂۱ ق غ آب (برای رقیق کردن سس)💧@tazin_sofre

خوراک گوجه و بادمجون☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆مواد لازم:پیاز 🧅و سیر🧄گوجه🍅بادمجون ترجیحا دلمه ای🍆کشک🍶نعنا🍃نمک🧂،فلفل🌶،زردچوبه🟡،پودر غوره🍇اگه ایرفرایر نداشتی میتونی به همین روش داخل تابه درست کنی@tazin_sofre

کیک کرمدار نسکافه ای☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆مواد لازم:تخم مرغ🥚 ۴ عددآرد🥡 ۲۵۰ گرم معادل دو پیمانهشکر 🍚۲۰۰ گرم معادل یک پیمانهروغن🫗 ۱۵۰ گرم معادل سه چهارم پیمانهشیر ولرم🥛 ۱۷۰ گرم معادل سه چهارم پیمانه و دو قاشق غذاخوریبکینگ پودر 🥄یک و نیم قاشق چای خوری معادل ۶ گرمنسکافه گلد ☕️یک قاشق غذاخوریوانیل🌸 نصف قاشق چای خوریدما و زمان پخت:فر برقی ۱۷۰فرگازی ۱۸۰توستر ۱۶۰ فقط المنت پایینسولاردم ۱۵۰ به همراه کانوکشنبه مدت ۳۰ الی ۳۵حتما چک کنیدبرای کرم:شیر ۴۰۰ گرم معادل دو پیمانهنشاسته ذرت سه قاشق غذاخوری معادل ۲۵ گرمنسکافه گلد یک قاشق غذاخوری شکر ۷۰ گرم معادل سه چهارم پیمانه@tazin_sofre